第两百二十八章 科菲尔勒鱼烤鱼（第2页）

    看了好一会儿，她从中选出了一条看着就极为肥美的鱼。
    整体呈现出青灰色，鱼肚腹处是亮眼的银白，这条鱼的体积大概有半个手臂那么长，流线型的体型流畅，尾鳍有力。
    一看就品质上佳，很适合用来做烤鱼。
    看见凌妙随手一挑，挑中的银白色鱼，塞缪尔忍不住挑了挑眉，
    “你眼光还挺好。”
    见对方不解地抬起头，他淡声解释：“这是科菲尔勒鱼，生活在浅海区，不过平时游动度极快，很少有人能抓住。”
    “它的肉质紧实弹润，刺大而厚，很适合做生鱼片。”
    凌妙摇摇头，缓缓开口，“我不是要做生鱼片。”
    “那是要做什么？”
    塞缪尔刚开口，就听见自己要说的话被一道女声抢先。
    他顺着声音的方向看过去，奥黛丽摸了摸鼻子，似乎有些不好意思，但还是满眼好奇。
    “准备做烤鱼。”
    凌妙举起手中的鱼，满意地拍了拍对方的鱼身直至尾鳍部位。
    “刺大又厚，鱼肉紧实弹润，再适合不过做烤鱼了。”
    她还没吃过海鱼做成的烤鱼。
    在前世，烤鱼多常见为河鲜。
    虽然也有海鱼被做成烤鱼，但关键是，异世界星际时代的海鱼她还没吃过！
    凌妙十分好奇它的口味。
    一边指挥塞缪尔和范悠悠两人将生蚝放上烤架上烤制，并注意烤箱内的火候，
    自己则熟练地开始处理这条科菲尔勒鱼。
    刮鳞，开膛破肚，每个动作都自然流畅，若不看她手里正在做着的事情，只怕众人都会以为这是什么观赏性的节目。
    当然，为了避免血腥，凌妙还是稍稍侧过身，尽量挡住直播悬浮球拍摄自己处理鱼的画面。
    一劈开这条鱼，她就乐了。
    这条鱼的肌肉分布均匀，肉质粉嫩透白，手掌下的触感细腻紧实，
    而且就和塞缪尔说的一样，这条鱼身上的小刺很少，而主干部分的鱼刺大而粗，很方便人的咀嚼。